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Matcha Set
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Matcha Set

Die traditionelle Kunst der Matcha-Kreation. 
Ein Ritual, das mit der Zubereitung beginnt. 

 

  • Vollständiges Set für jede Matcha-Vision 
  • Schale, Löffel, Sieb, Bambusbesen & -ständer 
  • Handgepflückter Pure Matcha aus Japan 
  • Ceremonial Grade Matcha-Pulver 
€79,99
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Details

Wenn du bereits bei der Zubereitung deines Comfort-Drinks die Entschleunigung spürst, dann weißt du, dass es Matcha ist! Während das Wasser sprudelnd kocht, gibst du mit dem Matcha-Löffel das leuchtend grüne Pulver durch das Sieb in die Keramikschale, um es anschließend mit dem handgefertigten Bambusbesen schaumig zu rühren. Und während sich der samtig feine Duft des Grüntees im Raum ausbreitet, bist du mental schon in deinem ganz persönlichen Inselmoment angekommen. Create some Matcha. Slow your mind.

Herkunft & Qualität

Erlebe den exquisiten Geschmack von Matcha, der mit viel Liebe und Sorgfalt aus den Teeblättern gewonnen und traditionell in Steinmühlen gemahlen wird. Auf diese Weise entsteht ein besonders feines Pulver mit besserer Löslichkeit und weichem Mundgefühl. Ohne die Hitze der maschinellen Verarbeitung lassen sich die Nährstoffe und Antioxidantien zudem besser erhalten.

Frei von künstlichen Zusätzen, zugefügtem Zucker oder Süßstoffen, entscheidest du bei der Zubereitung selbst über den Süßegrad deines Matchas.

Stone Ground & Ceremonial Grade

Wir setzen auf die Ernte der feinsten jungen Teeblätter von höchster Qualität. Diese werden mit traditionellen Steinmühlen zermahlen, wodurch ein feineres Pulver für die besonders glatte Konsistenz im fertigen Getränk entsteht.

Unverfälschte Qualität

Unser Original Matcha aus Japan kommt ganz ohne Zusätze aus und überzeugt mit seinem authentischen, erdigen Geschmack. Somit ist er der ideale Genuss für zuhause.

Reich an Antioxidantien

Dank der enthaltenen Nährstoffe, Antioxidantien sowie des Koffeins und L-Theanins ist der Matcha die grüne Alternative zum Kaffee.

Anwendung

Mische eine Portion (1 gestrichener Teelöffel) mit 100 ml, ca. 80 Grad heißem Wasser und schlage den Matcha mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer so lange, bis er herrlich schaumig wird. Anschließend gibst du deinen fertigen Matcha in ein Glas mit der Milch(alternative) deiner Wahl und kannst ihn heiß oder kalt auf Eis genießen.

Tipp: Auch pur im Wasser oder in einen Saft gerührt, einfach lecker.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Bio Matcha-Pulver aus Japan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 1374 kJ (327 kcal) Energie, 4,3 g Fett, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren, 48,4 g Kohlenhydrate, davon 2,7 g Zucker, 30,8 g Ballaststoffe, 18,7 g Eiweiß, 0,08 g Salz sowie 0,1 g Alkohol

A GENTLE RISE

Die grüne Alternative zu Kaffee dank des natürlich enthaltenen Koffeins und L-Theanins.

CEREMONIAL GRADE

Aus jüngsten Teeblättern gewonnen für die höchste Qualitätsstufe, milden Geschmack & leuchtende Farbe.

THE WISER CHOICE

Traditioneller japanischer Grüntee in feiner Bio-Qualität und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Ein grünes Matchafeld in Japan auf dem gerade Teeblätter geerntet werden

"Matcha is my daily joy and health ritual, blended to perfection for you. Enjoy it pure, iced, or as a latte - I hope you’ll love it too!"

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Häufige Fragen

Wann und wie genieße ich den Matcha am besten?

Your choice, your moment: Genieße deinen Matcha als Start in den Slow-Morning, sanftes Ritual am Nachmittag oder als bewusste Entschleunigung am Abend. Das Bio-Pulver eignet sich für heiße und kalte Getränke, zum Verfeinern von Smoothie Bowls oder sogar zum Backen.

Welche Zutaten werden Matcha Pure verwendet?

Das Pulver besteht aus 100 % natürlichem Matcha aus Japan und enthält keinerlei Aromen, künstlichen Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker.

Für mehr Varianz in deinem täglichen Ritual probiere unsere Sorte Cinnamon Bun mit edlen Noten von Vanille und Zimt

Wie wird der Matcha von Baetter verpackt und aufbewahrt?

Unser Matcha wird in einer luftdichten Aluminium-Dose für dich verpackt. Damit ist es sicher or Licht geschützt. Lagere die Dose gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort, idealerweise im Kühlschrank, um die Frische und Qualität zu bewahren. Direkte Sonneneinstrahlung und Hitze können den Geschmack und die Nährstoffe beeinträchtigen.

 Welche Zutaten werden verwendet?

Bei der Kreation mindestens genauso wichtig wie der Geschmack ist die höchste Matcha-Qualitätsstufe, ausgezeichnet als „Ceremonial Grade“. Hierauf haben Jo und Luisa beim Kreieren einen besonderen Fokus gelegt.

Das Pulver besteht aus 100 % natürlichem Matcha aus Japan und enthält natürliche Aromen für den erdbeerigen Geschmack. Es kommen keine künstlichen Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker zum Einsatz, genauso wie auf zugesetzten Zucker verzichtet wird.